Giovedì 30 marzo: sapori stuzzicanti tra inverno e primavera, incrociando tradizioni di terre diverse.
Risotto alle cime di rapa con salsiccia lombarda in crumble di spezie assortite
PER STUZZICARE
Tavolette di polenta e salamella
IL RISOTTO DELLA SERATA
Risotto con cime di rapa e salsiccia con crumble di spezie
… E PER FINIRE
Salamella e lenticchie