Giovedì 20 aprile: un saporito mix di stagione dalla gastronomia romana.
Risotto con fave, pecorino e guanciale
PER STUZZICARE
Panzerotti mignon farciti
IL RISOTTO DELLA SERATA
Risotto alle fave, con guanciale e pecorino
… E PER FINIRE
Torta salata con patate, salsiccia e scamorza